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農場種植

三華李簡介

時間:2016-1-28點擊:2055次



三華李,別名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東地區最譽盛名的名優、特色水果之一,翁源縣三華鎮是三華李的發源地,具有悠久的種植三華李歷史,有史料記載,三華李種植時間是明朝的嘉靖年間,故三華李有史料記載的種植歷史已有近五百年。《辭海》和《中國特名產辭海》均有記載,三華李是翁源的特產。

地理分布

廣東信宜市錢排鎮、茶山鎮、貴子鎮、和平縣的下車鎮等,另原產地于廣東翁源縣三華鎮、龍仙鎮、江尾鎮、壩仔鎮等;2013年,信宜市三華李種植面積已經達20多萬畝,年產10萬噸,產值3.5億元,是廣東省最大的三華李生產基地,號稱“中國三華李第一鎮”。福建省的閩西北在90年代也開始引進該品種,并大量種植。近年來,許多地方的商場市場,打著三華李的招牌賣著小而酸的果,味道天壤地別。嚴重影響三華李的品牌。只有翁源縣三華鎮種的三華李才是正宗的。

生長習性

三華李是溫帶落葉性果樹,對氣候適應性較強,但花期遇低溫霜凍或持續陰雨天氣,會造成嚴重的落花甚至失收,另一方面,春天氣溫高,先發葉后開花,也不利于果實的形成;三華李是喜光果樹,在日光照不良地方不宜栽培,在種植密度、整形修剪上予以注意,以滿足其對光照的需要,光照不足,不僅影響其生長結果,也影響果實品質和顏色;三華李對土壤要求不苛,只要土層相對深厚而不過于瘠薄,皆可種植,其中以土層深厚、富含腐殖質的微酸性土壤最宜栽培。

立地條件

選擇壤土、砂壤土;土層厚度≥60cm;pH值6--6.5;有機質含量≥2.0%;三華李是淺根系果樹,根系擴展度可大于樹冠枝展度(0.6--1)倍,根系深度只及樹高的1/5--1/3,吸收根一般在45cm以內,10--30cm為生長旺盛區,故,其根系對土壤中空氣的含量要求較高,一般土壤空氣含量≥5%根系開始生長、≥10%生長正常、〈2%時根系顯著變細并出現枯死根。

傳說

傳說一千多年前,晚唐詩人邵謁,年輕時在廣東翁源的三華地段,選擇一江心巨石,修筑書堂苦讀。堂外流水嘩嘩,堂內書聲瑯瑯。有一天,附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地,見邵謁神情疲困仍手不釋卷。仙翁感動至極,便贈送青果一只。邵謁吃完青果,頓覺困意全消,神清氣爽。他急忙撿起果核,栽種于江邊的鴨麻湖畔。后來,這種青果因“三華”地名而被人們稱為“三華李”,世代相傳;邵謁晝夜苦讀的書堂巨石,就是名流千古的“書堂石”。

果實特征

前期為青,慢慢轉為紅,泛起淡淡的紫色,未成熟時有苦澀味、酸味。成熟的三華李,表面有一層“白霜”(本身保護作用的)。

功效

華李對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價三華李說:“肝病宜食之”。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物,經常食用鮮三華李,能使顏面光潔如玉,實為現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口喝咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。

三華李果紅皮紅肉,色質艷麗,個大肉厚,肉質爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果實含糖、蛋白質、胡蘿卜素、核黃素等,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,風味品質極佳,營養價值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。

三華李對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價三華李時曾說:“肝病宜食之”。三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物,經常食用鮮三華李,能使顏面光潔如玉,實為現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。


農場地址:深圳市寶安區松崗街道燕山大道北菜博士農場(龍大高速、南光高速松崗出口第五個紅綠燈右轉)

聯系方式:13332937961 小彭

微信號:cbs321654

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